Azienda

Il Moera nasce nel 2010 come ristorante e nel corso degli anni si trasforma, alla ricerca della propria identità.
Nel 2014 diventa ristorante-orto e nel 2016 la svolta definitiva con la nascita dell’ azienda agricola. Il Moera sorge ad Avella e tra i noccioleti, i vigneti, gli oliveti, i frutteti, allarga il suo orizzonte ai monti che circondano il suo territorio.
Dal sottobosco raccogliamo i suoi preziosi frutti, tra i quali l’aglio orsino, che ha ispirato i proprietari che ne hanno fatto la base per pesti e salse

Nelle parte collinare di Avella e Sirignano ci sono grandi estensioni di uliveti piantati a terrazzo con pareti di pietre a secco, la nostra azienda possiede uliveti secolari mono varietale “Nostrale di Lauro”, questi ultimi richiedono notevoli impegni lavorativi per la quasi impossibilità di lavorare con mezzi meccanici.

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