Pesto di nocciole e tartufo
Il pesto di nocciole e tartufo è un connubio perfetto tra il pregiato tartufo dei boschi irpini e l’inconfondibile aroma delle nocciole avellane.
USO IN CUCINA
Ideale come condimento di paste fresche e ripiene.
Buonissimo nei risotti o come completamento di pizze, panini, focacce e apetizer.
INGREDIENTI
Farina di nocciola 61,2%, olio vegetale (girasole), olio extra vergine di oliva, tartufo nero 1,7%, sale, spezie varie, aromi Può contenere tracce di: Glutine
Le ricette
di Francesco
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